新老市民乐享“常熟民俗年”

发表时间: 2016-02-02     来源: 虞山镇     浏览量:1996 次
 

腊月二十四就是过“小年”,做团子、吃馄饨成为过节必备的风俗。小小的团子、馄饨承载着常熟人的浓浓亲情,寓意着一家人团团圆圆,幸福美满。21日,西庄街社区邀请几名留常的新市民在社区日间照料中心和空巢老人们一起做团子包馄饨,共同享受一番浓浓的年味。

 活动现场,新市民们纷纷围在老常熟身边,学做起包糯米团子。社区工作人员把隔天已经准备好的做团子、馄饨的食材:糯米粉、肉馅和豆沙馅等调好味,等候大家的一起参与,大家洗净手后活动就开始了。几位老常熟一边示范着做团子的步骤,还一边介绍着:“包团子的皮是糯米粉做的,糯米粉加温水后要使劲地揉搓,这样做出来的团子才会比较有嚼劲。”

 看到老人们熟练地拿起一团糯米粉在手上一搓、一揉,再把馅儿加进去,收好口,再团一团,一个团子就做好了,新市民们也都迫不及待,跃跃欲试。捏、搓、揉、包,新市民们学得很有耐心,一会儿功夫,糯米粉都变成了一个个有模有样的大团子。

现在社区里很多新市民已扎了根,常熟就是他们的新家。但一直以来留常的新市民都各自在家过年,缺乏年味。今天,他们和社区里的空巢老人在一起揉团子、吃团子、馄饨,享受常熟浓浓的年味,在社区大家庭里团团圆圆迎新年,分享幸福的味道。